MENIU PREPARATE
Mic dejun
*Unele poze contin si alte preparate (garnituri) care se achita separat.
Omleta Traditionala26,00 RON
oua, rosii, castraveti, ceapa, ardei, bacon
Unt 50gr
7,00 RON
Dulceata 50gr
8,00 RON
Miere 50gr
7,00 RON
Rosii 100gr
7,00 RON
Castravete verde 100gr
7,00 RON
Ardei Gras 100gr
7,00 RON
Ceapa rosie 100gr
7,00 RON
Cascaval 100gr
14,00 RON
Telemea vaca 100gr
10,00 RON
Telemea oaie 100gr
14,00 RON
Chigle 50gr
2,00 RON
Salate Aperitiv
Salata Bulgareasca 450gr35,00 RON
Rosii, castraveti, ceapa rosie, branza telemea, masline, sunca, ou fiert, ardei gras, dressing, mix salata, crutoane.
Salata cu piept de pui39,00 RON
Rosii, ardei gras, porumb, morcovi, ceapa verde, branza roqueford, piept de pui, dressing, mix salata, crutoane.
Ciorbe
Storceag 400ml42,00 RON
Zeama de peste, mix de tacamuri de peste, siruri de peste, fitofal, novac, crap, sturion de avacultura si captura, smantana, lapte, ceapa, ulei, oua, morcov, telina, otet, sare.
Ciorba de burta 400ml33,00 RON
Oua, smantana, legume, burta de vita romaneasca.
Ciorba de vacuta 400ml29,00 RON
Carne de vaca frageda si gustoasa, legume si bors de casa.
Ciorba de legume 400ml26,00 RON
Legume si bors de casa.
Ciorba de rata 400ml29,00 RON
Rate frumoase si grase crescute de noi, legume si bors de casa.
Bors de peste 400ml28,00 RON
Peste din propria balta, bors de casa, legume.
Ciorba de fasole cu afumatura 400ml24,00 RON
Fasole, legume, ciolan afumat, kaizer.
Smantana 50gr7,00 RON
Ardei iute verde 1 buc3,00 RON
Ardei iute murat 1 buc3,00 RON
Mujdei 50gr7,00 RON
Aperitive
Chiftelute de peste 200gr29,00 RON
Fasole batuta 200gr16,00 RON
Zacusca traditionala16,00 RON
Salata de vinete 200gr19,00 RON
Salata de icre crap 100gr19,00 RON
Salata de icre crap 100gr19,00 RON
Salata de icre stiuca 50gr30,00 RON
Sorici 100gr17,00 RON
Jumari porc 100gr19,00 RON
Bruschete 200gr
22,00 RON
Rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline, oregano, chifle parjite, mix salata.
Platou rece traditional 2 pers. 700gr
79,00 RON
Toba, slanina afumata, sorici, ceapa rosie, rosii, castravete, ardei gras, cascaval, jumari, telema oaie, pastrama de porc, kaizer, masline.
Platou aperitiv vegetal 2 pers. 500gr
49,00 RON
Icre de crap, fasole batuta, vinete, zacusca, rosii, ceapa rosie, masline.
Traditionale
Platou traditional 4 pers. 2.000gr260,00 RON
Ceafa de porc la gratar, carnati de casa, mititei 4 buc, carne de garnita, pulpe de pui dezosate, pastrama de oaie, mamaliguta, cartofi prajiti cu branza.
Pui la ceaun 600gr59,00 RON
Jumatate de pui prajit in baie de ulei cu mujdei de usturoi, servit cu cartofi prajiti cu usturoi si parmezan.
Tochitura 500gr39,00 RON
Carne de porc, carnati afumati, ciuperci si sos de rosii, mamaliga, ou, branza rasa, presarata cu verdeata.
Sarmalute in foi de varza 400gr
29,00 RON
Sarmale din carne de porc (5buc.), servite cu mamaliga si ardei iute.
Ciolan de porc cu varza 400gr42,00 RON
Ciolan de porc cu fasole iahnie 600gr42,00 RON
Carnati de casa cu fasole iahnie39,00 RON
Pomana porcului 400gr36,00 RON
Carne de porc prajita cu ceapa si usturoi, bine stropita cu vin si servita cu mamaliga.
Carne de garnita 400gr39,00 RON
Carne de porc (pulpa, coaste, piept) prajita si pastrata in untura proaspata de porc, servita cu mamaliguta.
Pulpa de rata pe varza la cuptor 500gr53,00 RON
Pulpa de rata conflata cu varza calita servita cu mamaliguta.
Mamaliga cu branza si smantana 400gr26,00 RON
Pastrama de oaie la ceaun 300gr43,00 RON
Oaie romaneasca frageda si gustoasa condimentata cu condimentul nostru special.
Snitel de pui 250gr29,00 RON
Piept de pui, ou, pespet panko.
Snitel de porc 250gr31,00 RON
Muschi file de porc, ou, pesmet panko.
Burgers
Burger de vita 600gr45,00 RON
Carne de vita, chifla, rosii, castraveti murati, sos de usturoi, salata iceberg, bacon, cascaval, ceapa rosie, cartofi prajiti.
Burger cu pui 500gr59,00 RON
Pulpa de pui crocanta, chifla, rosii, castraveti verzi, sos de usturoi, salata iceberg, dulceata ardei iute, cascaval, cartofi prajiti.
Peste
Novac 500gr
42,00 RON
Saramura de Crap Romanesc 500 gr50,00 RON
Crap Romanesc din propria balta la gratar cu sos de rosii, ardei gras, ceapa, usturoi, si ardei iute servit cu mamaliga.
Crap (Novac) prajit 400gr39,00 RON
Crap (novac) din propria balta, tavalit prin malai si prajit in baie de ulei servit cu mamaliga.
Fritto Misto (mix de fructe de mare pane) 470gr89,00 RON
Sardine, carne de scoici, inele de calamar, creveti, midii, oua, ulei, lamaie, faine, piper, sare, lapte.
Crap Romanesc prajit 250gr45,00 RON
Caras prajit 100gr10,00 RON
Saramura de caras 100gr10,00 RON
Saramura sos 100gr
11,00 RON
Medalion de Somon la gratar 100gr
20,00 RON
Dorada la gratar 300gr
49,00 RON
Pastrav la gratar sau prajit 200gr
42,00 RON
Fish & Chips 400gr
43,00 RON
File de salau in crusta crocanta si cartofi prajiti cu sos tartar.
Specials
Muschi de vita cu piper verde 300gr
89,00 RON
Muschi de vita la gratar cu sos alb si branza roqueford.
Jumari de cocos picante 350gr39,00 RON
Prajite in baie de ulei, condimentate cu ardei iute, usturoi si zahar brun.
Coaste de porc 600gr55,00 RON
Coaste de porc la cuptor cu sos barbeque servite cu cartofi prajiti cu usturoi, parmesan, patrunjel si mis salata.
Ficatei de pui la tigaie 200gr29,00 RON
Paste
Tagliatele carbonara 400gr
36,00 RON
Tagliatele, bacon, sos alb, smantana, parmezan, sos de rosii.
Tagliatele milaneze 450gr36,00 RON
Tagliatele, bacon, ciuperci, sos pesto, sos de rosii.
Aglio Olio & Peperoncino 300gr29,00 RON
Tagliatele cu ardei iute, parmezan, ulei de mazline si usturoi.
Aglio Olio & Peperoncino cu creveti 400gr36,00 RON
Tagliatele, sos alb, smantana, branza roqueford, sos pesto, parmezan.
Extra parmezan13,00 RON
Gratar
Mix Grill 650gr
55,00 RON
Ceafa de porc, piept de pui, mici, carnati afumati, cartofi prajiti cu usturoi, parmesan, patrunjel si mix salata.
Ceafa de porc 200gr29,00 RON
Pulpa de pui dezosata 200gr29,00 RON
Cotlet de porc cu os 200gr29,00 RON
Carnati de casa 200gr34,00 RON
Carnati semi-afumati 200gr
29,00 RON
Muschi de vita 200gr85,00 RON
Mici zemosi 70gr7,00 RON
Cotlete de berbecut 250gr49,00 RON
Gratar
Tigaie picanta 350gr
39,00 RON
Piept de pui, ceafa de porc, ardei gras multicolor, ciuperci, usturoi, sos chilli, ardei iute, ceapa.
Pui tempura 300gr38,00 RON
Degetele din pui crocante cu sos de maioneza si sriracha chilli.
Creveti tempura 250gr58,00 RON
Creveti Black Tiger in crusta crocanta cu sos de maioneza si Sriracha Chilli
Deserturi
Papanasi 300gr
28,00 RON
Papanasi cu smantana si dulceata de visine/ciocolata.
Clatite cu dulceata de visine/ciocolata 200gr25,00 RON
Lava Cake cu inghetata 250gr29,00 RON
Tort de ciocolata 200gr29,00 RON
Tortulet de ciocolata facut in casa numai cu ingrediente BIO
Tort cu fructe de padure 200gr29,00 RON
Tortulet cu crema de vanilie si fructe de padure
Profiterol cu inghetata 250gr29,00 RON
Bilute crocante umplute cu crema de vanilie
Inghetata 60gr9,00 RON
Inghetata (1 cupa 60gr) de cea mai buna calitate in diverse sortimente.
Garnituri
Cartofi prajiti 200gr
15,00 RON
Cartofi prajiti cu branza 250gr19,00 RON
Cartofi copti cu unt 350gr21,00 RON
Cartofi copti umpluti 450gr24,00 RON
Cartofi copti in coaja, amestec de branza, gratinate la cuptor.
Ciuperci la gratar 200gr19,00 RON
Piure de cartofi cu lapte si unt 200gr19,00 RON
Orez cu legume 350gr
17,00 RON
Morcovi, ciuperci, ardei kapia, vinete, dovlecei, ceapa verde.
Mamaliga 200gr6,00 RON
Legume la gratar 200gr23,00 RON
Dovlecei, ciuperci, ardei kapia, ulei de masline, ceapa.
Sosuri
Sos de usturoi cu smantana 50gr
10,00 RON
Mujdei de usturoi 50gr5,00 RON
Pasta de hrean 50gr11,00 RON
Sos tartar 50gr15,00 RON
Maioneza 50gr10,00 RON
Smantana 50gr7,00 RON
Ketchup dulce/iute 50gr
6,00 RON
Mustar 50gr5,00 RON
Sos barbeque 50gr10,00 RON
Parmezan 50gr15,00 RON
Salate
Salata asortata de vara 250gr
17,00 RON
Rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, ulei de masline.
Salata asortata de muraturi 180gr17,00 RON
Castraveti murati, gogonele, varza murata.
Salata de ceapa rosie 250gr11,00 RON
Salata gogosari murati 180gr18,00 RON
Salata varza murata 200gr15,00 RON
Salata verde cu lamaie 150gr16,00 RON
Salata ardei copti 200gr
17,00 RON
Salata de sfecla rosie cu hrean 200gr17,00 RON
Salata de varza alba 150gr15,00 RON
Salata varza alba cu maioneza 180gr17,00 RON
Lamaie 50gr5,00 RON
Ceapa rosie 100gr7,00 RON
Ceapa verde 50gr6,00 RON